Prajitura cu mere, nuca si scortisoara

prajitura cu merePrajitura cu mere nu trebuie sa lipseasca din repertoriul nici unei gospodine.

Portii: 6-8.

Timp de preparare: 15 minute.

Timp de coacere: 45 minute.

Dificultate: simpla.

Ingrediente

  • 1 cana cu ulei
  • 2 cani cu mere cubulete
  • 2 cani cu zahar
  • 3 cani cu faina
  • 1 cana cu miez de nuca macinat
  • 1 lingura cu praf de copt
  • 1 lingura cu scortisoara
  • sare

Mod de preparare

1. Cerne faina intr-un castron. Adauga zaharul, scortisoara, praful de copt, nucile si un praf de sare.

2. Incorporeaza treptat uleiul. Compozitia astfel obtinuta toarn-o într-o tava unsa cu ulei si tapetata cu faina.

3. Aseaza din loc in loc cubuletele de mere si coace la cuptor, la foc moderat, aproximativ 45 de minute. Taie prajitura cu mere numai dupa ce s-a racorit putin.