Motive pentru care este bine sa consumam capsuni

capsuni beneficiiE vremea căpșunilor și mulți cumpără aceste delicioase fructe atât pentru gustul lor cât și pentru faptul că au niște proprietăți nemaîntâlnite. Iată cinci motive pentru care se recomandă căpșunile:

1. Conțin vitamina C
“Căpşunile sunt o sursă excelentă de vitamina C”, afirmă dieticianul Madeleine Edwards. O porţie conţine 51.5 mg de vitamina C, adică 50% din necesarul zilnic.

2. Sunt bune pentru ochi

Proprietăţile antioxidante ale căpşunilor previn apariţia cataractei, iar compoziţia mare de vitamine protejează împotriva radiaţiilor solare şi îmbunătăţeşte corneea şi retina.

3. Scad colesterolul

Consumul căpşunilor reduce lipidele din sânge, care, în cantităţi mari, se pot depune pe pereţii arterelor.

4. Ţin greutatea sub control

Căpşunile au un conţinut redus de sodiu, zahăr şi calorii (în jur de 28 kCal pe porţie)

5. Sporesc numărul de fibre

Căpşunile conţin 2g de fibre pe porţie, esenţiale pentru o digestie sănătoasă. Absenţa lor poate conduce la diverticulită, care se manifestă la 50% dintre persoanele peste 60 de ani.