Efectele neasteptate ale consumului de masline

maslineToata lumea stie cat de sanatos este uleiul de masline, insa putini cunosc si beneficiile maslinelor. Descopera motivele pentru care acestea sunt o sursa de sanatate pentru tine.

Previn aparitia cancerului

Un studiu realizat in Barcelona arata ca in masline se gaseste in cantitati mari acid maslinic, un compus care combate celulele canceroase. Maslinele contin, de asemenea, un compus cunoscut sub numele de triterpenoid, care ajuta la distrugerea celulelor canceroase de la nivelul stomacului, sanilor si prostatei. Pe de alta parte, vitamina E din masline neutralizeaza radicalii liberi prevenind deteriorarea ADN-ului.

Mentin sanatatea inimii

Atat maslinele verzi, cat si cele negre contin cantitati mari de acizi grasi mononesaturasi, care scad tensiunea arteriala si nivelul colesterolului «rau» (LDL) din sange. Unul dintre cei mai importanti acizi grasi care se gasesc in compozitia maslinelor este acidul oleioc. Acesta previne oxidarea colesterolului LDL pe vasele de sange, scazand astfel riscul aparitiei bolilor cardiovasculare.

Intaresc oasele

Multe studii arata ca maslinele contin micronutrimenti care au proprietati antiinflamatoare si antioxidante, care ajuta la prevenirea afectiunilor articulare precum osteoartrita. In plus, polifenolii din masline cresc nivelul osteocalcinei din corp, o proteina necesara mentinerii sanatatii oaselor si articulatiilor.

Imbunatatesc vederea

Un alt motiv pentru care este indicat sa consumi masline cat mai des se refera la sanatatea oculara. Acizii grasi Omega-3 din compozitia maslinelor protejeaza ochii de afectiuni oculare precum degenerescenta maculara si sindromul de ochi uscat. In plus, substantele din masline ajuta si la drenarea fluidelor de la nivelul ochilor, scazand riscul cresterii tensiunii intraoculare si, implicit, a aparitiei glaucomului. Datorita vitaminei A pe care o contin din plin, maslinele imbunatatesc si vederea nocturna, scazand riscul aparitiei cataractei.