Ceaiul de ghimbir are proprietati anticancer

ceai_ghimbir_1Capacitatea sa de a calma stomacul deranjat l-a ajutat sa castige faima, iar popularitatea sa a crescut pe masura de oamenii de stiinta ii descopereau proprietatile vindecatoare. Ghimbirul este un rizom care nu ar trebui sa lipseasca din nicio casa, avand numeroase beneficii.

O sursa bogata de calciu, fier, magneziu, mangan, potasiu, proteine, carbohidrati, fibre, seleniu, sodiu, vitamine (C, E, B6) ghimbirul se poate consuma sub diferite forme: in supe, ceaiuri, murat, zaharisit, etc.

Reteta ceaiului de ghimbir

Ingrediente:
4 pana la 6 felii subtiri de ghimbir crud
1½ la 2 cani de apa filtrata
Un pic de suc de lamaie
1 la 2 linguri de miere cruda

Mod de preparare:
Spalati si curatati radacina de ghimbir, apoi taiati-o in felii subtiri. Puneti apa la fiert, iar cand da in clocot adaugati ghimbirul. Acoperiti vasul si lasati la fiert 10 minute, apoi strecurati, adaugati sucul de lamaie, iar cand se mai raceste mierea.

Beneficiile ceaiului de ghimbir

Reduce inflamatiile articulare
Ghimbirul are certe proprietati antiinflamatorii, iar una dintre afectiunile care raspund foarte bine la tratamentul cu ghimbir este artrita. Daca vreti sa mai reduceti doza zilnica de antiinflamatorii si analgezice, consumati zilnic ceai de ghimbir.

Proprietati anticancer

Ceai de ghimbir inhiba si distruge celulele canceroase. In cercetari pe tumori pe soareci, oamenii de stiinta au descoperit ca acest rizom distruge celulele canceroase in doua moduri diferite: apoptoza – ghimbirul determina celulele canceroase sa se „sinucidă”, lasand in acelasi timp celulele sanatoase din jurul neatinse si autofagia – ghimbirul „pacaleste” celulele canceroase sa se consume singure.

Peste 20 de studii au scos in evidenta eficienta ghimbirului impotriva cancerul de sa, ovarian, prostata, colorectal, de stomac.

Arde grasimea

Pierderea in greutate este unul dintre cele mai bune lucruri pe care le puteti face pentru sanatatea voastra, iar ghimbirul poate juca un rol esential in acest proces. Acesta arde grasimea si prelungeste senzatia de satietate.

Amelioreaza migrenele

Ghimbir este foarte eficace in ameliorarea migrenei. O ceasca de ceai de ghimbir va reduce semnificativ inflamatia cronica, care este factorul de risc important pentru aparitia migrenei.

Imbunatateste circulatia

Vitaminele, mineralele si aminoacizii continute in ghimbir imbunatatesc circulatia sangelui si reduc riscul de boli cardiovasculare. Ghimbirul impiedica, de asemenea, formarea de placi in artere si reduce semnificativ riscul de atac de cord sau accident vascular cerebral.

Intareste imunitatea

Ceaiul de ghimbir are antioxidanti care ajuta la imbunatatirea sistemului imunitar. Bea o ceasca de ceai de ghimbir in fiecare zi pentru a preveni bolile si reduce colesterolul.

Leac pentru stomac

Ghimbirul este cunoscut pentru abilitatile sale uimitoare de a trata gripa stomacului. De asemenea, combate starile de greata si voma.

Lupta cu infectiile respiratorii

Ceaiul de ghimbir poate ajuta la ameliorarea congestiei asociate cu raceala, dar si la ameliorarea simptomelo respiratorii asociate cu alergii de mediu. De asemenea, radacina de ghimbir are efect expectorant, fiind recomandata in tuse seaca sau bronsite.