Arma perfecta impotriva virusurilor

remediu_usturoiNu mai este un secret pentru nimeni ca usturoiul are calitati terapeutice greu de egalat, de aceea consumarea acestei legume cat mai des, zilnic chiar, ajuta la pastrarea sanatatii. In momentul in care usturoiul este zdrobit sau tocat devine un adevarat laborator farmaceutic. Alicina si compusii sulfurosi din usturoi fac din acest aliment, arma perfecta impotriva virusurilor si bacteriilor.

Daca sunteti in cautarea unui preparat pe baza de usturoi care sa va satisfaca papilele gustative, dar in acelasi timp sa va vindece organismul, iata o reteta care indeplineste aceste criterii. Este un preparat delicios, simplu de facut, care stimuleaza imunitatea.

Ingrediente: 3 catei de usturoi, ulei de masline, suc de lamaie, sare neiodata, oregano, busuioc si coriandru.

Mod de preparare
Se curata cateii de usturoi si se taie felii cu ajutorul unui cutit ceramic pentru a nu oxida. Se pun toate feliutele intr-un bol si se adauga peste ele zeama de lamaie cat sa le acopere. Se adauga un sfert de lingurita de sare, condimentele preferate si se adauga ulei de masline (de preferat presat la rece). Se lasa la macerat cateva ore inainte de masa, dupa care se poate consuma.

Inlocuiti orice mujdei de usturoi cu acest sos si veti vedea diferenta. Se poate pune in salate, pe diverse paste (de masline, de caju cu busuioc, in supa de rosii, goacamole) sau chiar pe o simpla felie de paine prajita.